[Cuisine]: Des pop cakes maison!
Hey!
Nouvelle vidéo! On a testé avec Quentin, le kit à POP CAKES! Je vous laisse regarder nos péripéties pour un rendu finalement tellement mignon et délicieux!
RECETTE (pour 20 moules)
Ingrédients: ❖ 200g de chocolat noir ❖ 65g de beurre ❖ 50g de farine ❖ 50g de sucre ❖ 2oeufs ❖ 1 sachet de levure chimique ❖ 1/4 de banane ❖ Vermicelles au chocolat ou équivalent.
Préchauffer le four à 180°C.
❖ Faire fondre 100g de chocolat noir avec le beurre au bain marie en remuant de temps en temps. ❖ Mettre les oeufs dans un bol pâtissier, ajouter le sucre et fouetter jusqu’à ce que le mélange soit mousseux. ❖ Incorporer en plusieurs fois ce mélange au chocolat fondu. ❖ Verser le tout dans le bol pâtissier puis ajouter la farine et la levure, tout en mélangeant, jusqu’à obtenir une pâte bien lisse.
❖ Couper ensuite la banane en rondelles, puis chaque rondelle en 4. ❖ Beurrer les moules à pop cakes et remplir chaque empreinte de la préparation au chocolat à l’aide d’une poche à douille puis enfoncer les morceaux de banane pour qu’ils soient recouvert de pâte au chocolat.
❖ Mettre les pop cakes au four à 180°C pendant 15 – 20 minutes. ❖ Après la cuisson, laisser refroidir les pop cakes pendant 10 minutes et les démouler. ❖ GLACAGE: Faire fondre au bain marie les 100g de chocolat restant. ❖ Une fois les pop cakes refroidis, tremper les bâtonnets dans le chocolat fondu pour les souder et les planter dans les boules. ❖ Laisser refroidir au frais 15 minutes. ❖ Plonger ensuite les pop cakes dans le chocolat fondu puis saupoudrer de vermicelles. ❖ Laisser reposer au frais jusqu’à ce que le chocolat durcisse. ❖ ET VOILA, ON DEGUSTE!❖
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Les Temps Dansent, faire le bien par le beau…
Diana ♥
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